木枯らし1号！！！！！！

寒い寒い冬も、あとちょっとで到来な感じに寒くなってきましたね。

今年のインフルエンザは強力らしい…って、井島さんが言っていました。

でもインフルエンザって毎年強力になってますよね…。
上限はないんですかね…？

あ、インフルエンザといえば、タミフルですね。大丈夫なんですかね？あの薬。

皆さん、インフルエンザの予防には、手洗い、うがい。外出時にはマスクですよ～。

…こんな感じで、『今日の製造現場』始めます！！

今日は、もぎたて柚子酒のブレンドでした。

もぎたて柚子酒は、原酒と、ゆず果汁と、水と、果糖を入れれば出来上がりなんですが、今日は大変でした！！！

いつもは、クーさんがリキュールの指示をしてくれるんですが、今日は休暇中…。
よって、いつもリキュールで一緒の私に大役が…っ！！！！
昨日、入念な打ち合わせで、作業手順はオーケー！！！

…しかし、気分的にテンパる！！！！！

で、しかも今日は藤本さん、石塚さんが、渋滞のため遅刻！！！
またもや、気分的にテンパる！！！

まあ、事は順調に進んだんで、良かった…。

と思いきや、入荷予定の果汁がまだ来ない…。

本当にテンパり始める。

何とか気分を持ち直し、果汁は最後にすることに。

果汁以外のブレンドが終わり、果汁待ちに…。
待望の果汁到着！！！

…凍っている。

どこから、どう見ても凍っている。

仕方ないので、日向に置いて溶かす事に。（この間お昼休み。）

昼明け、溶けているだろうと期待して、容器を振ってみた。
…中でゴロンゴロン音がしている。

溶けていない…orz

どうしようかと、悩んでいたら、井島さん登場！！
容器の上部を切り取り、氷を溶かす事に。

最初は、氷をドライアーで溶かそうと試みたんですが、みみっちくなってきたのと、時間がかかりそうだったので、井島さんが氷をドライバーと、木槌で砕き始めた！！

もう、その光景はブレンドをしているとは想像も出来ない感じで。（笑）

そんなこんなで、無事ブレンド終了。

自分の未熟さを痛感した一日でした…。