• シャトー酒折ワイナリーからお届けするワイン生産者の”ナマ”の声が満載のブログです。

今日の製造現場
  • 2008/04/16
  • 最近の酒折

  • お久しぶりです。
    今日の製造現場です。

    最近の酒折の様子は、ラベリングです。

  • 今日は、特選紅梅酒のラベリング。

    ワインは、ベリーA樽発酵、マスカット、甲州2005ドライ、スイートのラベリング。

    最近お陰様で、ワインの発注、リキュールの発注を頂き製造部一同嬉しい悲鳴ではありますが、ラベリングの嵐です(笑)

    ひとくちシリーズは、パートさんがほぼ毎日ラベリングをして下さっています。あんなに肩、腰にくる作業を本当にありがとうございます。

    長期熟成梅酒は、ボトリング分はラベリングを終了し、在庫に余裕が出来、ホッとしております。

    ベリーAキュベイケガワの販売も始まりました。
    今回のイケガワも美味しいです!!!

    キュベイケガワですが、これから先、増産の目途が立ちましたので競争倍率が少し緩和されそうです。

    最近、暖かくなってきて虫も活動を開始。これからの季節、虫とバトルの開始です。

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