• シャトー酒折ワイナリーからお届けするワイン生産者の”ナマ”の声が満載のブログです。

今日の製造現場
  • 2007/07/17
  • 今日は準備。

  • 今日は、明日のボトリング準備でした。

    ボトリングラインをサニテーション。

    メンブランフィルターをサニテーション。

  • とりあえず、サニテーションの嵐です。


    明日からは、ボトリングの嵐です。

    今日の作業の8,9割はサニテーションでした。


    つまり、サニテーションな1日だったわけです。

    久しぶりに、アルカリに長時間手を入れていたら、痛くなりました。

    アルカリで、ピーリング効果!!
    お肌ツルツルに!!・・・なったら良いな…。

    なんて思いました。

    実際は、お肌ボロボロです…(涙)

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