展葉してます。

みなさん！しゃんしゃんのつれづれなる日記、お楽しみいたいただいてます
でしょうか。

今日は、久しぶりに畑の様子を御報告します。

ここのとこ暖かくなったり、寒くなったりと気候がなんだかおかしいですね。
昨日は、山際にうっすらと雪が積もってましたし・・・・

で、シャトー酒折の畑はどうなっているんだ？と御心配頂いてる皆さん！

シャルドネが大分展葉してきています。
前回、9日に萌芽の御報告をしてましたので、11日ぶりですね。
毎年、シャルドネ、ピノノワール、メルロー、カベルネの順番に萌芽が始まって
いるのですが、今年も同様ピノノワールが後に続いて、メルローがところどころ
展葉、カベルネにいたっては萌芽はまだ、といった感じです。
（ピノノワールの畑はベリーＡに改植しましたが、2本だけ残ってます＾＾）

で、今年は様子が違います。とても良さそうです。

今年は、栽培管理については池川さんにコンサルタントをしていただい
ていますが、こんなに均等に芽が出て、展葉しているのを自社農園で
見たのは初めてです。さすが30年のキャリアを持つ葡萄つくりのプロです。

こんな状況を見ていると今年のビンテージがなんだかいつもと一味違う
予感です。

ijima