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アイ・ヴァインズ甲州 にごり
i-vines Koshu Nigori (Nouveau)
価格¥2,200 (税込)
ひと味違う・辛口甲州にごり
独自の栽培理論に基づき、高品質の葡萄を栽培している「池川仁」氏が代表を務める「i-vines(アイ・ヴァインズ)」の甲州だけで造られた新酒。
にごりの旨味と甲州特有のほのかな苦味が詰まった、ワンランク上のにごりワインです。
通常の甲州にごりより、やや辛口タイプの新酒です。
お得なまとめ買いキャンペーンもご用意しております↓
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発売日:2022年11月3日 - 配達希望日について
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在庫切れ
- 色
- 白
- 品種
- 山梨県産甲州種100%
- アルコール度数
- 12%
- 容量
- 750ml
- 味わい
- やや辛口
- 飲み頃温度
- ---
Tasting
- テイスティング
コメント - ---
- 料理との相性
- ---
Wine Making
- ヴィンテージ
- ---
- 醸造
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- 生産本数
- ---
- 収穫日
- ---
- 収穫時糖度
- ---
- 酵母
- ---
- 発酵
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- 総酸度
- ---
- pH
- ---
ヴィンテージ情報
Vintage
2020
- 色
- 白
- 品種
- 山梨県産甲州種100%
- アルコール度数
- 12.4%
- 容量
- 720ml
- 味わい
- やや辛口
- 飲み頃温度
- ---
Tasting
- テイスティング
コメント - ---
- 料理との相性
- ---
Wine Making
- ヴィンテージ
- ---
- 醸造
- ---
- 生産本数
- ---
- 収穫日
- ---
- 収穫時糖度
- 15.32
- 酵母
- VL-1
- 発酵
- ステンレスタンク
- 総酸度
- 7.75
- pH
- 3.38
2019
- 色
- 白
- 品種
- 山梨県産甲州種100%
- アルコール度数
- 12.7%
- 容量
- 720ml
- 味わい
- 辛口
- 飲み頃温度
- ---
Tasting
- テイスティング
コメント - ---
- 料理との相性
- ---
Wine Making
- ヴィンテージ
- ---
- 醸造
- ---
- 生産本数
- ---
- 収穫日
- ---
- 収穫時糖度
- 14.78
- 酵母
- VL-1
- 発酵
- ステンレスタンク
- 総酸度
- 9.8
- pH
- 3.33
2018
- 色
- 白
- 品種
- 山梨県産甲州種100%
- アルコール度数
- 12
- 容量
- 720ml
- 味わい
- 辛口
- 飲み頃温度
- ---
Tasting
- テイスティング
コメント - ---
- 料理との相性
- ---
Wine Making
- ヴィンテージ
- ---
- 醸造
- ---
- 生産本数
- 260本
- 収穫日
- 9月25日
- 収穫時糖度
- 15.32
- 酵母
- X5
- 発酵
- ステンレスタンク
- 総酸度
- ---
- pH
- ---