酒折通信
2009年09月
2009/09/02
今年のにごりワインは、2種類の新酒!!

いよいよ収穫の時期を迎え、ワイナリーが一年で一番、あわただしい季節を迎えました。
『発酵終了直後のフレッシュな味わいを楽しんでいただきたい!』、そんな思いからはじめたにごりワインも 8年目をむかえ、今年は2種類のにごりワインをご用意しました。
某飲料メーカも言ってます。『本物には にごりがある』


まず最初にご案内するのは、9月11日から発売開始の、『デラウェアにごり』
デラウェアは種無しぶどうとして、一番ポピュラーな品種です。
シャトー酒折では、このデラウェアを種のある状態で収穫し、フレッシュな酸が特徴的な、新酒 にごりワインをご用意しました。
こちらの商品は、シャトー酒折 直営売店のみでの販売です。

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そのさわやかな甘酸っぱさは、秋の到来を感じさせるものです。
もっと詳しく知りたい! という方は、こちらからPDFファイルをご確認ください。

詳しくはこちら

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JAPAN WINE COMPETITION 銅賞受賞