酒折通信
2008年01月
2008/01/31
Foodex Japan 2008 に出展します。

<Foodex Japan 2008 国際食品・飲料展>
平成20年3月11日(火)~14日(金) 千葉県幕張メッセ

Foodex Japan 2008 の時期となりましたが、今年も、グループ企業の輸入する海外メーカーと共に、参加します。
4月リリース予定の、マスカットベリーA2006樽熟成、マスカットベリーA2006キュベ・イケガワ等を先行してティスティングいただく予定です。
また、その他の新商品として、デラウェア2007、甲州樽発酵2007なども、出品の予定をしています。

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2008/01/01
新年あけましておめでとうございます。へ">新年あけましておめでとうございます。

元旦早々、多くの方にご来館いただきまして有難うございました。
今年の、お正月だけのおもてなしには、3日間限りの樽出の梅酒をご用意させていただきました。
梅の品種にこだわり、収穫時期にこだわり、漬け込んだ梅酒原酒を、さらに、、、、ワイナリーならではの赤ワインを熟成させていた樽で熟成させてみました。ワイン用の樽で漬け込んだ梅酒がどのようになるのかは、是非、ご来館の上、ご確認下さい。
商品化の時期は未定。現時点では、お正月 3日間だけの販売です。


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JAPAN WINE COMPETITION 銅賞受賞