秋本番、今年もにごりワインのスタートとなりました。 第1回目のご提供は、シャトー酒折の地元、酒折地区の甲州種です。 この酒折地区は、甲府市内にあり、南向き斜面の多い、日当たり良好な土地です。 甘味が多く、甲州種特有の苦味が控えめな、バランスのとれたブドウが収穫されます。 今年の夏は暑い日が続き、ワインも甘く美味しいものとなりました。
これから毎週木曜日に新しいロットのにごりワインを提供していきます。
シャトー酒折の売店では、今年もこのようなタンクから直接、試飲を行なっていただけるように準備しました。
お客様も早速試飲を楽しまれている様子です。
是非、ご来館の上、はつらつとした、フレッシュな味わいをお楽しみください。