今回、シャトー酒折のホームページのリニューアルに伴い、ブログのページを新設いたしました。
このコーナーでは、ワインやリキュールの製造現場から、直接製造に携わる担当者の生の声を皆様へお届けし、ワイン造り、リキュール造りに触れていただきたいと思います。
ワインメーカーの日々を知りたい方は、『ワインの息遣い』のコーナーへ！

今年も、3月13日（火）～16日（金）に幕張メッセにて開催されるFOODEX２００７に出展をします（ブース№６N－５６５）。