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辛 口 |
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720ml |
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2,200円 （ワイナリー直売のみ） |
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13% |
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自社農園で栽培されたシャルドネ100％のワインです。このビンテージは天候に恵まれたため、樽貯蔵などは行わず、ホーロータンクで発酵させ、葡萄本来の味わいを求めました。そのためボリューム感にはかけますが、徐々にトロピカルフルーツの香りが現れ、果実が熟したことに由来するフルーティーなボディーを感じる事が出来ます。まさに酒折で出来上がるシャルドネの素直な姿をお楽しみいただけるかと思います。鶏肉や魚のグリルやフライなどとよく合うワインです。 |
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魚のムニエル、海老フライ、コロッケ、鶏肉の香草焼きなど |
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